今日の食材が最高と思っても、
1日としてまったく同じものが
揃うことはありません。
いまこの瞬間にしかない
食材の素晴らしさを
どう伝えることができるのか？
形に残らないものだからこそ、
鮮やかな記憶となるように手をかけたい。
そんなことを考えながら、
私たちは静岡の里山で
料理に向き合っています。
Daily Simples
Simplesの日々の記録をブログ形式で発信しています。
Around
Simplesの周辺、泉ヶ谷エリアをご紹介します。
Ways to spend time
Simplesの過ごし方
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〒421-0103 静岡県静岡市駿河区丸子3262-1
Tel：054-330-8289
17:30～22:00（L.O.） 火曜定休
12:00〜（ランチは土日限定）
駐車場がございます。レストランのエントランスにお越しになりましたらスタッフが案内いたします。
